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供應(yīng)商采購流程

1.供應(yīng)商供貨方式，與其貨交易類似，預(yù)定商品、款期壓后。很多生鮮配送商為了提高采購效率，會(huì)選用固定的供應(yīng)商送貨，減少采購物流有利于降低采購成本，付款周期延長(zhǎng)有利于配送商資金周轉(zhuǎn)。

供應(yīng)商供貨可分為長(zhǎng)期和短期，所謂長(zhǎng)期基本不會(huì)超過一周，大多是每天詢價(jià)對(duì)比挑選供應(yīng)商。一般菜品越接近標(biāo)準(zhǔn)化、或易儲(chǔ)存供貨周期越長(zhǎng)，瑞麗干兒子送菜多少錢，比如調(diào)料、米面等，還有像干燥易儲(chǔ)存的黃豆，供貨周期稍短的像土豆、冬瓜，能儲(chǔ)存但儲(chǔ)存期短。還有一些產(chǎn)地、廠區(qū)直供品，如豬肉，有固定的宰割、分揀產(chǎn)地，而且大多競(jìng)品商家較少，瑞麗干兒子送菜公司，配送商可挑選性小，故而穩(wěn)定某一供應(yīng)商供貨。

標(biāo)品的采購上級(jí)的要求都可具體化，按已有標(biāo)準(zhǔn)選貨即可；對(duì)于價(jià)格則根據(jù)一定的市場(chǎng)規(guī)律，選擇囤貨或拋售，低買高賣。而這些對(duì)生鮮采購統(tǒng)統(tǒng)不適用，生鮮蔬菜品質(zhì)沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，有些季節(jié)性比較強(qiáng)的菜品，甚至無法確保貨源穩(wěn)定，往往同一車蔬菜因采購人的增加坐地起價(jià)。生鮮配送企業(yè)作為生鮮超市、夫妻店上游，采購也并非都是產(chǎn)地直采直銷，很多配送企業(yè)也有自己的上游供貨渠道或自行采購等采購形式。

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